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Küchenprofi Creme Brulée Set Profi, 7-teilig
Küchenprofi Creme Brulée Set Profi, 7-teilig. Zum Karamellisieren, Gratinieren, Überkrusten und Bräunen.
Das Set bestehend aus einem Profibrenner und 6 Porzellanschalen für die Zubereitung der original französischen Dessertspezialität.
Zutaten für 6 Portionen Creme Brulée: 1 Liter Sahne (alternativ kann die Sahne in Teilen auch mit Creme fraiche und Miclh ersetzt werden), 1 Vanillestange, 200 g brauner Zucker (davon 6 EL zum Gratinieren), 8 -10 Eigelb (je nach Festigkeit). Zubereitung: ...
