Windmühlenmesser Fleisch- und Filetiermesser Hahnefeder

Fleisch- und Filettiermesser Hahnefeder von Windmühlenmesser aus der Kirschbaumserie. Dieses Fleisch- und Filettiermesser Hahnefeder ist aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei). Die Klinge ist blaugepließt, d.h. einem speziellen Feinschliff unterzogen. Die Oberfläche erhält dadurch einen feineren, glatteren Riefen, der sich positiv auf die Schneidqualität und Schnitthaltigkeit auswirkt. Der Griff ist aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun ...