Wüsthof Filiermesser Classic, flexibel

Filiermesser mit flexibler Klinge von Wüsthof aus der Serie Classic. Die flexible, dünne und hochelastische Klinge garantiert hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch. Das Messer für exakte Schnitte. Das Klingenblatt der Messer von Wüsthof aus der Serie Classic ist aus einem Stück geschmiedet und auf 56 Grad Rockwell gehärtet. Das sorgt für eine hohe Belastbarkeit und langfristige Schärfe der Wüsthof-Messer. Der zweifache Abzug der Wüsthof-Schneide bzw. Wate garantiert zusätzlich für eine extreme ...